干し大根サラダ

ダイコンを太めの千切りにし一日天日に干す。

ボールに一日干した大根を入れ酢少々、マヨネーズを入れまぜ、シーチキンを入れザックリあえるだけ。

色どりとして緑の茹で野菜をのせれば出来上がり。