豚こまと玉ねぎの八宝菜風炒め

玉ねぎは幅１㎝の細切りに、生姜は細切りにする。

フライパンにサラダ油を2分間熱する。

中央に豚肉を広げて小麦粉をふり、まわりに玉ねぎを並べて中火で焼く。