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☆じゃが芋と人参のバターミルク煮☆

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Description

小麦粉を入れないのに、じゃが芋のおかげでトロンっとしています♫じゃが芋の煮崩れた感じがとても美味しいです（＾＾）子供も大好きな１品です♫
ハンバーグなどの付け合わせにも・・♫

材料 （３．４人分）

じゃが芋
大２個
人参
半分
玉葱
１個
お水
１/2ＣＵＰ
牛乳
１ＣＵＰ
バター
１０グラム
コンソメ
１個

作り方

  1. 1

    写真

    材料をすべて角切りにする。
    人参は火が通りにくいので、じゃが芋よりも小さめに。

  2. 2

    写真

    お鍋に①の材料をすべて入れる。

  3. 3

    写真

    お鍋にお水,牛乳、バター、コンソメを入れ、弱火～中火で、煮汁が少なくなるまで煮て、仕上げに塩コショウで味を調えて完成♫（焦げないように注意してくださいね）

  4. 4

    ベーコンやウィンナーを入れても美味しいです♫

コツ・ポイント

③の時、火が強すぎると分離してしまう事がありますので注意してくださいね♫
お水を入れず、全部牛乳で煮ると、とっても濃厚で美味しいですよ♫

このレシピの生い立ち

雑誌でみたレシピをアレンジしました♫
汁のないホワイトシチューのような感じです（＾＾）
レシピID : 493112 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2020年3月23日
写真
maritan★
じゃがいもホクホクでとても美味しく頂きました( *´艸｀)
2012年4月14日
写真
みれりゆまま
簡単なのにおいしくて、子供たちも喜んで食べてくれました。
2010年8月16日
写真
甘口キムチ
ルーを使わないのに味がしみこんで美味しい〜ごちです♪

作ってくださって有難う御座いましたヽ(*＾∇＾*)ノ*:．

2010年1月20日
写真
えりじぃ
ホントに優しい甘さ✿ほくほくじゃがいも美味しかったです♪

可愛いつくれぽ有難うございます♪じゃがいもほっくり美味しそう

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( )
かなちゅ
☆じゃが芋と人参のバターミルク煮☆
by かなちゅ