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ほうれん草は水洗いした後、2cm幅にカットする。人参は細切りにする。
卵は溶いておく。
フライパンに水とほんだしを入れ、中火にかける。沸騰したら、❶のほうれん草と人参を入れ5分茹でる。
❸にめんつゆを加え、溶き卵を全体に入れる。蓋をして中火で1分、弱火で3分蒸し茹でにする。卵がふんわりしたら火を止める。
皿に盛りつけて完成。
2018.3.27『ほうれん草の卵とじ』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆ありがとうございました♪
2018.6.16『ほうれん草の卵とじ』の人気検索レシピで1位になりました♪ありがとうございました♡
☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆
