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レシピID :493808

きのことベーコンのガーリックライス

きのことベーコンのガーリックライス
カフェの味☆きのことベーコンたっぷりのガーリックバターライスです♪ 鶏がらスープの素を味付けに使用します☆

材料 ( 2人分 )

しめじ
100g
エリンギ
1本
ベーコン
ハーフ4枚入り1袋
調味料【A】
バター
5g
にんにく(みじん切り)
大きめ2片
鶏がらスープの素
小さじ1
調味料【B】
ご飯
1合分(茶碗2杯)
塩こしょう
適量
ブラックペッパー
適量
バター
5g

1

写真

しめじはいしづきを切り落とし、1本ずつにほぐす。エリンギはしめじと同じ程度の大きさに乱切り。
ベーコンは1cm幅に切る。

2

フライパンにきのことベーコンを入れて中火で炒める。大体火が通ってきたら、調味料【A】を加えて弱火にして炒める。

3

にんにくに火が通ったら、調味料【B】を加えて混ぜ合わせる。味をみて塩こしょうを調整して出来上がり。

4

お好みでフライドガーリックやパセリなどをトッピングしても♪

5

写真

他のおかず無しでガッツリ食べたいときは1.5倍量で2人分です☆
玉ねぎなどを入れてもOK^ ^

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないように注意してください。炊き立てのご飯のほうが混ぜやすいです。
コンソメではなくて鶏がらスープの素を使うのがポイントです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (21人)

10/02/06

写真

遅めの昼ご飯に♪冷蔵庫にあった物で。簡単だしご馳走さまでした☆

ホワイト♪

ランチは簡単にが良いですよね♪つくれぽありがとうございます☆

09/12/28

写真

これはおいしい!!☆エリンギ買ったらまた作ります(^-^)v

ayumi1215

是非また作ってくださいね♪つくれぽありがとうございます^▽^

09/12/22

写真

冷蔵庫に残ってた舞茸入れちゃいました☆美味しかったです♪

リャン

舞茸も香りがよくていいですよね♪れぽありがとうございます☆

09/11/11

写真

すごく美味しい〜!ガッツリいっちゃいました♡また作るね(^^)

美和マミー

美味しいって言ってもらえて良かった♥れぽ有難うございます♪

09/11/06

写真

すっごい好み~♪今度はおうちカフェランチに独り占めしたいわ~

makichaki

お口に合ってよかったです♥おうちカフェいいですよね♪感謝です

09/09/28

写真

シンプルな味付けだけにガーリックが効いてますね♥美味しかった~♪

なつきばぁば

パクパク食べれちゃいますよね★つくれぽありがとうございます♡

09/08/08

写真

ブックマークに居座り続け…やっと作れましたwカフェ風美味~

bright

レシピ温めてて貰えて嬉しいです♪カフェ風いいですよね☆感謝♥

09/07/24

写真

我が家も朝から♪味も香りもキノコのプリプリした食感まで最高^^b

papikun

朝からこういうのもいいですね♪最高って嬉しいです!感謝です☆

09/03/13

写真

鶏がら良い仕事してますね♪大蒜満喫しました!美味しい(^-^*)

ゆうジュニア

鶏ガラの味が利いてますよね☆美味しいって言ってもらえて感激♥

09/03/11

写真

また作っちゃいました~♪ご飯少なめにしたから美味しかったよ!

ハリネコ

りぴれぽ嬉しいです!結構しっかり味ですよね^ ^感謝です♡

09/03/09

写真

ちょっとご飯の量が多くなっちゃったけど美味しい夜ご飯になりました

ハリネコ

美味しく食べてもらえてよかったです★れぽ有難うございます♡

09/02/09

写真

初めて納得できた自作ガーリックライスです♡おかずなんていりません

mochachoco

なんて嬉しいコメント!おかず入りませんね♡有難うございます★

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/04
カフェで食べたガーリックライスがとってもおいしくて、家でも食べれるように記憶の限りで再現してみました☆

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