餃子
Description
沢山作って冷凍しておけます
材料
(40個)
200g
350g
150g
2/3束
1/2本
ニンニク
2カケ
生姜
適量
■
(調味料)
味の素
小1
砂糖
小1
醤油
大2
酒
大1
ごま油
大1
こしょう
少々
作り方
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1
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キャベツと白菜をみじん切りし、塩を振り、6〜8時間おく
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2
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挽き肉に少量の水と調味料を入れ、よくこねる。
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3
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水をしっかり絞った野菜を入れて混ぜる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母のレシピ