鶏と野菜のオーブン焼きの画像

Description

鶏をオーブンで焼いて、こんがりと♪野菜を一緒に、味噌マヨソースで☆

材料 (2人分)

1パック
お肉やわらかの素
小さじ1強
1個
1本
塩、黒胡椒
適量
生姜
1かけ
マヨネーズ
小さじ2
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に鶏むね肉を入れ、お肉やわらかの素をふりかけ、よく揉む。

  2. 2

    写真

    野菜を大きめに切り、アルミホイルとクッキングシートで作った箱に並べ、塩、黒胡椒をふる。1も置く。

  3. 3

    写真

    220度に予熱したオーブンに、2を入れ、30分程焼く。

  4. 4

    写真

    みじん切りした生姜を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱する。粗熱が取れたら、マヨネーズ、味噌を加え、混ぜる。

  5. 5

    写真

    器に、3を盛り、4を添えて完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

出来たて熱々を食べられる料理をと、オーブンで一度に副菜も作ることが出来るレシピを考えました。
レシピID : 4942456 公開日 : 18/02/17 更新日 : 18/02/17

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