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簡単～っ✤白菜と切り餅の和風カレー蒸し✤

簡単～っ✤白菜と切り餅の和風カレー蒸し✤の画像

Description

これ…申し訳ないくらい…ほんとに簡単ーっ(*´艸`*)
でもボリュームたっぷりで立派な一品に✨
お好みの野菜も追加OK❤

材料 （だいたい4人分…です(*ˊˋ*)）

白菜
小1/2玉
人参
彩り程度(*ˊˋ*)
切り餅
５個
★水
１カップ(200cc)
★麺つゆ(3倍濃縮を使用)
30cc
バター
大３
粉末のカレー粉
小１～

作り方

  1. 1

    白菜は1〜2cmのそぎ切りにして 軸と葉を分けておく。人参は短冊切りに。切り餅は１個を6切れにしておく。

  2. 2

    写真

    ♦切り餅の大きさと比較して、野菜はこれだけ用意しました→
    白菜や調味料の量の 目安にして下さい♡

  3. 3

    写真

    ♦粉末のカレー粉は これを使いました→

  4. 4

    写真

    (餅がひっつかないように)テフロン加工のフライパンに白菜の軸→人参の順に入れ カレー粉を振って餅とバターをまばらにのせる

  5. 5

    白菜の葉の部分をかぶせたら★をまわしかけて火にかける。蓋をして弱めの中火で6〜７分蒸す。

  6. 6

    写真

    １度 軽くひと混ぜして→
    再び蓋をして5分ほどしたら火を消してそのまま少し放置。餅がとろん〜♡とお好み加減になったら完成

コツ・ポイント

◆フライパンは テフロン加工をオススメします!
◆カレー粉の量はお好みで調節してね!
◆1人分ずつ調理したい時は､④でお餅を入れず野菜だけ硬めに仕上げておいて耐熱皿に野菜でお餅をサンドして軽くラップしてレンジ加熱しても♡
◆カレー粉は増減〇

このレシピの生い立ち

お餅を発見!!したーっ(ﾉ∀｀笑)
レシピID : 4944977 公開日 : 18/02/19 更新日 : 18/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2020年6月26日
写真
ぽーみゅー
人参がなかったので、エノキ他入れて作りました♡まんぷく感もあって、バターの香りがよく合いますね♡昼食や夜食にも良いですね♡
#白菜が美味しい！ #これ一品でも満腹 #昼食や夜食にも♡
2019年12月18日
写真
nosso
簡単なのに、超美味！カレー×バター×餅、最高ですね(о´∀`о)
2019年12月18日
写真
nosso
簡単なのに超美味しい♪ヽ(´▽｀)/味噌バター×餅、最高ですね！
2019年7月2日
写真
emi_87＊
余った餅の食べ方に困っていたので素敵なアレンジ美味しかったです♡

埋れ過ぎRp…笑♬発掘✨からのお試し感激です！めちゃ嬉♡有難

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( )
☆３匹の子ぶた☆
簡単～っ✤白菜と切り餅の和風カレー蒸し✤
by ☆３匹の子ぶた☆