トマ玉チーズカレーうどん

器に付属の粉末を入れておきます。水を鍋に入れて点火します。トマトは一口大に、万能ネギは小口切りにします。

水が沸騰したら麺を入れます。ボールに卵を溶き、トマトと適当にちぎったチーズを入れ、塩・胡椒します。

油を熱した中火のフライパンに2を入れて、菜箸でグルグルッとかき回して火を止め、このまま置いておきます。（ポイント参照）

3を乗せて、万能ネギと黒胡椒をふれば出来上がりです。