コロコロ♪カリフラワーのチーズオムレツ♪
レシピID :495346
コロコロのカリフラワーとチーズ入りで、ちびっ子大好き・ボリューミィなたまご焼きです(´∀`*)
材料 （ ２人分 ）
| たまご | ３個 |
| カリフラワー(ゆでたもの) | ５個 |
| ６Ｐチーズ(またはスライスチーズ) | １個(２５ｇ) |
| 牛乳 | 大１ |
| 砂糖 | 小１ |
| 塩 | ２つまみ |
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1
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チーズ(雪印６Ｐチーズを使いました)と茹でたカリフラワーを小さめの角切りにする。
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2
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チーズ以外の材料を全て混ぜる。
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3
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フライパンにバターを熱し、２を流し入れる。
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4
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菜箸でかき混ぜながら軽く固まってきたら、チーズを入れ、オムレツの形に整えてチーズを巻く。(はじめにかき混ぜながら焼くと空気を含んでフワフワに♪)
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5
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お皿に取り分けて完成☆お好みでケチャップでお絵かきして^^♪
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6
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チーズと少量の牛乳の効果で、中はふっくら・ジューシーでしょ＾＾
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7
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2008年『たまご・大豆加工品カテゴリ』のトップページ写真に採用・掲載して頂いてます。ビックリ！ありがとうございました！❤
コツ・ポイント
チーズは溶けるタイプ・溶けないタイプ、お好きなものを♪
*茜*
うさこはろー
このレシピの生い立ち
作成日:08/02/02
角切りカリフラワーのコリコリ食感とチーズのトロリ感が好きです(*´∇`*)●カリフラワーにはビタミンＣが豊富に含まれていて、ウィルスに対する抵抗力をつよめ、風邪の予防にすぐれた効果があります！
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