冬野菜（根菜）カレー

人参はいちょう切りにします。

蓮根は８ミリ厚さくらいのいちょう切りにします。

大根は12ミリ厚さくらいのいちょう切りにします。

玉ねぎは横半分に切り、薄切りにします。

お肉は小さめに切ります。

お鍋に油をひき、野菜やお肉を炒めます。そして具材がつかるくらいのお水を注ぎ、沸騰したら和風調味料を加えます。