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豚もも薄切り肉と玉葱の甘酢あん炒め

豚もも薄切り肉と玉葱の甘酢あん炒めの画像

Description

豚もも薄切り肉を甘酢あんと大葉で さっぱりと頂けます♪ 2018.12.18 話題入りレポ頂いた皆様有難うございます！

材料 （2〜3人分）

豚もも薄切り肉
250g
玉葱
1/4玉
大葉
10枚
片栗粉
大2
☆醤油
大1.5
☆砂糖
大1
☆料理酒
大1
☆酢
大1

作り方

  1. 1

    豚もも薄切りは食べ易く切り片栗粉をまぶしておきます。 玉葱と大葉も食べ易く切り揃えます。
    ☆を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンを温め油を入れ豚もも肉と玉葱を炒めます。肉に火が通ったら ☆と 大葉を入れ炒めたら完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚もも肉を さっぱりと食べたかったので(^o^)♪
「豚もも薄切り」人気検索1位 &みんなのお弁当に掲載されました♪ 有難うございます(^^)
レシピID : 4968505 公開日 : 18/03/05 更新日 : 19/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41件 (40人)
2023年5月17日
写真
ほのりんママさん
酢と大葉が良い仕事してます😊さっぱり頂けて、美味しかったです。
#甘酢あんが美味 #豚肉さっぱり #大葉がアクセント！ #ごはんがすすむ
2022年12月12日
写真
MULA
美味しい^ ^
#豚玉ねぎ甘酢あん
2022年6月29日
写真
＊elfin＊
豚ももでも片栗で柔らかく、しっかりめの味でご飯すすみました。玉ねぎ倍量、紫蘇約半量は千切り後のせで☺
#しそが良い仕事 #やわらか豚もも
2022年5月3日
写真
☆とん吉☆
大葉はチューブで代用。それでも量が少なかったので練り梅と青ネギを足しちゃいました。
#豚もも薄切り肉で #切り落とし肉
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