柚子香る♡なめ茸しょうゆ焼きうどん
レシピID:497164
柚子胡椒、なめたけがお互いにいい役割をして、とっても美味しい焼きうどんです。【０８．３．３１話題入り、感謝です】
材料 （ 1人分 ）
| うどん | 1玉 |
| 豚肉 | 70g前後 |
| 玉葱 | 1/3個 |
| 大葉（葱でもなくてもOK） | |
| ２～３枚 | |
| なめたけ | 大２前後 |
| はちみつ（なくても可） | |
| 小1/2～1 | |
| 柚子胡椒 | 小1/2～ |
| 醤油 | 大1/3～1/2 |
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1
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フライパンに油（分量外）をひき、豚肉、玉葱を炒める。
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2
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なめたけ、はちみつ(なくても可)、うどんを加えて、軽く炒める。最後に柚子胡椒と醤油を加えて軽く炒め、お皿に盛る。
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3
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切った大葉をのせて出来上がり♪葱でもよいです。
コツ・ポイント
■具材や、調味料の量はお好みで♪■なめたけの味の濃さにもよるので醤油の量で調整してください。市販のなめたけの場合はしっかり味なので、醤油はなくてもいいかもしれません。（画像の味が濃そう(茶色い濃い色)に見えるのは、玉葱を焦がしてしまったためです^^;）■今回使ったなめたけは↓の手作りなめたけ（レシピID：492349）です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(22人)
柚子胡椒＆なめ茸の組合せ美味しいですよね♪つくれぽ有難う♡
春らしい器♡めちゃうまって感激♬こちらも作って下さって感謝♡
美味しそう～＾＾嬉しいコメントに大感謝です♪いつも有難う♡
蜂蜜＆なめ茸＆柚子胡椒の組合せ気に入って頂けて嬉しい♬感謝♡
小松菜でビタミン満点だね♬これも作ってくれてありがとう♡
美味しすぎ＆感動だんて嬉しいコメントに感激です♪ありがとう♡
わ～！早速のリピってめちゃ嬉しいです！！りぴれぽありがとう♡
ぱくぱく食べてくれたんですね！嬉しい♪つくれぽありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/29
生姜醤油の焼きうどんを作ろうとしたけど生姜チューブがなくなっていたので、急遽柚子胡椒に変更。冷蔵庫になめたけもあったので、入れて作ったらすごく美味しかった。
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