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柚子香る♡なめ茸しょうゆ焼きうどん

レシピID :497164

柚子胡椒、なめたけがお互いにいい役割をして、とっても美味しい焼きうどんです。【０８．３．３１話題入り、感謝です】

MilkLove

材料（ 1人分）

うどん	1玉
豚肉	70g前後
玉葱	1/3個
大葉（葱でもなくてもOK）	２～３枚
なめたけ	大２前後
はちみつ（なくても可）	小1/2～1
柚子胡椒	小1/2～
醤油	大1/3～1/2

1: フライパンに油（分量外）をひき、豚肉、玉葱を炒める。

2: なめたけ、はちみつ(なくても可)、うどんを加えて、軽く炒める。最後に柚子胡椒と醤油を加えて軽く炒め、お皿に盛る。

3: 切った大葉をのせて出来上がり♪葱でもよいです。

コツ・ポイント

■具材や、調味料の量はお好みで♪■なめたけの味の濃さにもよるので醤油の量で調整してください。市販のなめたけの場合はしっかり味なので、醤油はなくてもいいかもしれません。（画像の味が濃そう(茶色い濃い色)に見えるのは、玉葱を焦がしてしまったためです^^;）■今回使ったなめたけは↓の手作りなめたけ（レシピID：492349）です。