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レシピID :497164

柚子香る♡なめ茸しょうゆ焼きうどん

柚子香る♡なめ茸しょうゆ焼きうどん
柚子胡椒、なめたけがお互いにいい役割をして、とっても美味しい焼きうどんです。

材料 ( 1人分 )

うどん
1玉
豚肉
70g前後
玉葱
1/3個
大葉(葱でもなくてもOK)
2~3枚
なめたけ
大2前後
はちみつ(なくても可)
小1/2~1
柚子胡椒
小1/2~
醤油
大1/3~1/2

1

フライパンに油(分量外)をひき、豚肉、玉葱を炒める。

2

なめたけ、はちみつ(なくても可)、うどんを加えて、軽く炒める。最後に柚子胡椒と醤油を加えて軽く炒め、お皿に盛る。

3

切った大葉をのせて出来上がり♪葱でもよいです。

コツ・ポイント

■具材や、調味料の量はお好みで♪■なめたけの味の濃さにもよるので醤油の量で調整してください。市販のなめたけの場合はしっかり味なので、醤油はなくてもいいかもしれません。(画像の味が濃そう(茶色い濃い色)に見えるのは、玉葱を焦がしてしまったためです^^;)■今回使ったなめたけは↓の手作りなめたけ(レシピID:492349)です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (27人)

09/12/19

写真

あまりのおいしさに感動!次の日のランチもコレにしました★リピ決定

たここんぶ

2日連続で作って頂けて感激です♪嬉しいコメント&れぽ有難う♡

09/12/18

写真

1人ランチに✿柚子胡椒の香りとなめ茸たまりません!!すごく美味❤

ラメ☆

柚子胡椒&なめ茸美味しいですよね♪美味って嬉しい!有難う♡

09/12/14

写真

すごく美味しいです~っ!!大人の味♪笑ピリ辛で大好きです♪♪

talove02

すごく美味って嬉しい♪大人の味ですね^^素敵なつくれぽ感謝♡

09/12/13

写真

柚子胡椒となめたけいいですね☆旦那にも好評!美味しかったです♪

やしゅう

旦那様にも好評でよかったです♪素敵なつくれぽありがとう♡

09/12/10

写真

柚子胡椒が合う♫♬りすちゃんのなめたけのピリ辛味噌ともマッチ❤

レオン犬

レオン犬ちゃん久しぶり♡りすちゃんとのコラボ嬉しい♪有難う♡

09/07/08

写真

柚子胡椒の風味となめ茸しょうゆの甘辛が絡んで美味しいかったです♪

みうみん

柚子胡椒&なめ茸の組合せ美味しいですよね♪つくれぽ有難う♡

09/04/20

写真

なめ茸入りの焼きうどんめちゃ旨!柚子胡椒で豚肉の旨味もさっぱり☆

れぴぱく

春らしい器♡めちゃうまって感激♬こちらも作って下さって感謝♡

09/04/16

写真

こんな焼きうどん初めて!!風味豊かで、とても満足感がありますね。

KIX

美味しそう~^^嬉しいコメントに大感謝です♪いつも有難う♡

09/04/08

写真

ハチミツの甘さとなめたけ、そして柚子胡椒がほんとおいしかった!

トマメガネ

蜂蜜&なめ茸&柚子胡椒の組合せ気に入って頂けて嬉しい♬感謝♡

08/11/14

写真

小松菜も入れてランチに☆ゆずこしょうがピリッと効いて美味〜!

boricco

小松菜でビタミン満点だね♬これも作ってくれてありがとう♡

08/10/19

写真

ランチに☆柚子胡椒がピリッと効いて美味しすぎて感動でした!!笑←

azu1992

美味しすぎ&感動だんて嬉しいコメントに感激です♪ありがとう♡

08/10/12

写真

早速リピです♪旦那もおいしい~と絶賛でした☆ごちそうさま!!

ハッピーうめ

わ~!早速のリピってめちゃ嬉しいです!!りぴれぽありがとう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/29
生姜醤油の焼きうどんを作ろうとしたけど生姜チューブがなくなっていたので、急遽柚子胡椒に変更。冷蔵庫になめたけもあったので、入れて作ったらすごく美味しかった。

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