柚子香る♡なめ茸しょうゆ焼きうどん

レシピID :497164
メイン画像
【08.3.31話題入り、感謝です】柚子胡椒、なめたけがお互いにいい役割をして、とっても美味しい焼きうどんです。

材料 ( 1人分 )

うどん 1玉
豚肉 70g前後
玉葱 1/3個
大葉(葱でもなくてもOK) 2~3枚
なめたけ 大2前後
はちみつ(なくても可) 小1/2~1
柚子胡椒 小1/2~
醤油 大1/3~1/2

1

フライパンに油(分量外)をひき、豚肉、玉葱を炒める。

2

なめたけ、はちみつ(なくても可)、うどんを加えて、軽く炒める。最後に柚子胡椒と醤油を加えて軽く炒め、お皿に盛る。

3

切った大葉をのせて出来上がり♪葱でもよいです。

コツ・ポイント

■具材や、調味料の量はお好みで♪■なめたけの味の濃さにもよるので醤油の量で調整してください。市販のなめたけの場合はしっかり味なので、醤油はなくてもいいかもしれません。(画像の味が濃そう(茶色い濃い色)に見えるのは、玉葱を焦がしてしまったためです^^;)■今回使ったなめたけは↓の手作りなめたけ(レシピID:492349)です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18件 (16人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/12

写真

早速リピです♪旦那もおいしい~と絶賛でした☆ごちそうさま!!

ハッピーうめ

わ~!早速のリピってめちゃ嬉しいです!!りぴれぽありがとう♡

08/10/06

写真

なめたけ大好きなので、パクパク食べちゃいました★また作ります!

ハッピーうめ

ぱくぱく食べてくれたんですね!嬉しい♪つくれぽありがとう♡

08/06/03

写真

ちくわ入りで☆柚子胡椒でさっぱり!!美味しかったです♪

smile1228

ちくわ美味しそうですね!れぽ嬉しいな♪いつもありがとう♡

08/05/16

写真

なめたけも柚子もすっごいいい力発揮!♪あっとゆうまに完食です♪

CoffeeCoco

とっても嬉しいコメントに感激♡これも作ってくださって有難う♪

08/04/29

写真

相方絶賛。大葉とゆず胡椒がいいです!おかわり沢山してくれました。

えんどぅ

絶賛おかわりって嬉しいです♪つくれぽありがとうございます♡

08/04/15

写真

すごく香りも柚子胡椒の風味もバッチリではまりそうです♡ご馳走様♬

タモちゃん

はまりそうなんて嬉しい♬素敵な画像♡つくれぽ有難うございます

08/04/03

写真

大葉がなかったのでねぎで♪なめ茸いい味だしてますね(^_-)

jun5132

美味しそうに作ってくれて嬉しいな~♬ありがとうございます♡

08/04/01

写真

祝♡話題入り!!合挽きだけど・・やっぱりおいしいね♡

トミイ

お祝い&リピれぽありがとう~嬉しいよ♬挽肉美味しそうだね❤

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このレシピの生い立ち

作成日:08/01/29

生姜醤油の焼きうどんを作ろうとしたけど生姜チューブがなくなっていたので、急遽柚子胡椒に変更。冷蔵庫になめたけもあったので、入れて作ったらすごく美味しかった♡後日彼氏に作って、美味しいと言ってもらえたので、レシピアップしました。

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