炊飯器で☆もっちもち豆腐ケーキ♡の画像

Description

【400れぽ感謝♪】豆腐の水きりなし。HMを使っても使わなくても、モチモチ新食感のケーキができます

材料 (5.5合炊き・一個分)

豆腐(絹)
1丁(300グラム)
1個
小麦粉
1と1/2カップ
砂糖
大さじ4
数滴(多めに)

作り方

  1. 1

    材料をミキサーにかける。ミキサーがなければ、普通に混ぜても。

  2. 2

    写真

    早だきを2回します。
    この写真は、HM使用でちょっとふっくら。

    表紙の写真は、小麦粉使用。自家製ゆず茶を添えました。

  3. 3

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    抹茶味バージョン。抹茶色で良い香り♪ (HM使用)
    抹茶小さじ1と1/2加えました。

  4. 4

    写真

    レーズン入りです。

コツ・ポイント

バニラエッセンスを、他のケーキより少し多めにすると香りが良いです。

ホットケーキミックス(HM)200gを使う場合は(小麦粉、砂糖、ベーキング、バニラエッセンス)は要りません。

このレシピの生い立ち

家にある材料で、ノンオイル、ヘルシーなケーキが食べたくて作りました。
レシピID : 497693 公開日 : 08/01/30 更新日 : 16/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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きてぃコ★
リピ♡粒ジャム(チョコバナナ味)入れました!何度も作ってるけど本当に美味しいです♡
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きてぃコ★
何度もリピしてますが本当にフワモチで美味しい♡今回はラム漬けフル-ツミックスIN☆
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きてぃコ★
12/5 粒ジャム入り(イチゴ・練乳)・いつも同様ふわふわ美味しい♡
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きてぃコ★
抹茶、茹であすぎ、栗入り・もっちり食感・おかゆモ-ド1回・簡単だし色んなアレンジが出来るのでリピ♡いつも美味しいです!!!!!