炊飯器で☆もっちもち豆腐ケーキ♡
作り方
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1
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材料をミキサーにかける。ミキサーがなければ、普通に混ぜても。
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2
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早だきを2回します。
この写真は、HM使用でちょっとふっくら。
表紙の写真は、小麦粉使用。自家製ゆず茶を添えました。
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3
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抹茶味バージョン。抹茶色で良い香り♪ (HM使用)
抹茶小さじ1と1/2加えました。
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4
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レーズン入りです。
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コツ・ポイント
バニラエッセンスを、他のケーキより少し多めにすると香りが良いです。
ホットケーキミックス(HM)200gを使う場合は(小麦粉、砂糖、ベーキング、バニラエッセンス)は要りません。
ホットケーキミックス(HM)200gを使う場合は(小麦粉、砂糖、ベーキング、バニラエッセンス)は要りません。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、ノンオイル、ヘルシーなケーキが食べたくて作りました。