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じゃがいも・にんじん・玉ねぎの皮をむき、一口大に切る。豚肉も大きい場合は切っておく。
鍋に水を入れ、じゃがいも・にんじんを入れて強火で火にかける。沸騰してきたら中火にし、玉ねぎ・豚肉を加えてしばらく煮る。
☆の調味料を入れ、2~3分煮る。 しょうゆを加え、インゲンを入れる。落し蓋をして中火より少し弱火で15~16分火に掛ける。
煮汁が少し減ってきたら、絹さやを散らし、強火で一気に煮詰める。 じゃがいもが煮崩れしないように注意すること!
遅くなりました(汗)作ってくれてありがとうです♪
相方さんにも喜んでもらえて嬉しい☆作ってくれてありがとう♪
つゆだくで美味しそう~☆作ってくれてありがとう♪
具が大きくて食べ応えありそうですね!作ってくれてありがとう♪