☆簡単作り置き☆木ノ実のオリゴ糖漬け♫
カフェまこも
作り方
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お気に入りの空きビンや保存瓶に熱湯を入れます。
熱湯消毒出来たら乾かしておきます。
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2
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ナッツと胡麻を包丁で刻みます。『コリコリ』いう刻み心地が好きです♫
頑丈なビニール袋に入れて麺棒で砕いても良いです。
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3
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クラッシュした木の実を保存用の瓶に少し入れます。
次にオリゴ糖を木の実がかぶる位入れます。
静かに混ぜて空気を抜きます。
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4
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③を瓶が一杯になるまで繰り返し、蓋を閉めたら完成です☆
✨あとはどう食べるか、ワクワクしながら眺めます♫♩♪✨
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5
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このままヨーグルトや豆腐にトッピングして時短デザートに♫
レシピID : 4984815
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6
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水で割って『木の実ソース』として、フレンチトーストに添えても♫
レシピID : 4978567
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7
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柔らかくしたクリームチーズや、オリーブオイルと混ぜてパンにつけても♪
レシピID : 4994154
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8
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味噌と混ぜて、香ばしい『木の実味噌』
として♫
クリーム状の胡麻ペーストと混ぜたらピーナッツクリームみたいになります♡
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9
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サラダ寿司にも使ってます◎
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⭐️その他お菓子作りやお料理の甘味料として♫
ナッツが無い時は白胡麻だけでも美味しいです♫黒胡麻は色が出るのでNGかも
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✨2018.4.3「オリゴ糖」の人気検索でトップテン入り感謝です✨
どうもありがとうございます❤️
♫(＊╹▽╹＊)ノ♪
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コツ・ポイント
置いておくとナッツが浮き上がってきますので、使う時かき混ぜて使います☆
木ノ実多めに食べたい時は、かき混ないで上のナッツをゴッソリすくいます◎
ナッツが減ってきたらまた補充して、好みの割合にして下さいませ☆
木ノ実多めに食べたい時は、かき混ないで上のナッツをゴッソリすくいます◎
ナッツが減ってきたらまた補充して、好みの割合にして下さいませ☆
このレシピの生い立ち
生クルミを酸化させずに保存したくて♡蜂蜜漬けの瓶詰めナッツが売ってるので、オリゴ糖でやってみました。刻んであるので使いやすいです☆
オリゴ糖は蜂蜜よりカロリーが低く、加熱料理にも使えるので便利です◎腸内環境も良くなります◎
オリゴ糖は蜂蜜よりカロリーが低く、加熱料理にも使えるので便利です◎腸内環境も良くなります◎
カフェまこも
