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☆すき焼き風！の牛丼☆

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Description

すき焼き風で濃いめの味つけのご飯が進む牛丼です♡糸こんにゃくを入れてヘルシーにボリュームアップ♪

材料 （4人分）

牛薄切り肉
300g
玉ねぎ
中1個
糸こんにゃく
1袋
■ 煮汁
しょうゆ、砂糖
大さじ3
みりん、料理酒
大さじ2
オイスターソース
小さじ1
本つゆ
大さじ1
水
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを切ります。

  2. 2

    写真

    糸こんにゃくを水でよく洗い三等分に切ってざるにあげます

  3. 3

    フライパンに少量のサラダ油をひき玉ねぎを中火で1.2分炒めたら糸こんにゃくを入れます

  4. 4

    煮汁を全部合わせて3に入れ、中火で5分煮込みます

  5. 5

    4に牛肉を広げながら入れて弱火にし更に10分煮込みましょう

  6. 6

    丼にご飯と盛りつけたら完成♪
    お好みで紅ショウガをのせて

コツ・ポイント

オイスターソースが味に深みを出してくれます★
煮込んだ後は一旦冷ましてから、食べる前に温め直すと味がなじんで美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

肉が食いてぇ！！という夫の夕食に♡
安くてボリュームたっぷり！！
味もお腹も大満足な牛丼が出来ました♪
レシピID : 4983030 公開日 : 18/03/14 更新日 : 18/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (3人)
2019年10月9日
写真
おたまりん
いつもお世話になってます！今回は、富山の濃口醤油を使って作ってすぐでも味染み染みで美味しい♡このレシピに感謝ありがとう✧⁎*
#時短でも味しっかり
2019年5月10日
写真
◆◇Wtiti＊◇◆
息子のお弁当♡オイスターソースが入ることですき焼きの味に!美味★

味に深みが出ますよね！彩りも美味しそうなつくれぽありがとう

2019年5月9日
写真
おたまりん
また夜作り朝楽弁！この牛メシ濃い味でカナリ美味いと連絡が♡感謝✧

しっかりとした味付けでご飯が進むと思います！レポ感謝です

2018年12月18日
写真
おたまりん
夜作ってお弁当に！味しみしみ〜朝楽チン✧とっても美味しい♡

しみうま牛丼弁当食べたいです！つくれぽありがとうございます♡

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