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レシピID :498371

豚肉とくずし豆腐のあんかけ丼

豚肉とくずし豆腐のあんかけ丼
お腹がすいたな~と思ったら、ぱっと作ってガッツリ食べられる丼♫

材料 ( 2人分 )

豚肉
150g
└酒
小さじ2
└塩
ひとつまみ
豆腐(絹でも木綿でも)
1/2丁
ニラ
適量
◎水
100ml
◎鶏がらスープの素
小さじ1
◎醤油
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎オイスターソース
小さじ1
水溶き片栗粉
適量

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、酒と塩をもみこむ。ニラは小さく刻む。

2

フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、豆腐を手でくずしながら加え、水分を飛ばすように炒める。

3

◎を加えて、ひと煮立ちしたらニラを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4

器に盛ったご飯に乗せて出来上がり♫

コツ・ポイント

豚肉は今回、切り落としを使いました。薄切りでも細切れでも♫牛肉でも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81 (70人)

11/10/14

写真

ぱっと出来て美味しい♪ねぎがなかったのでオクラ入れてみました!!

j−j−f

オクラもとろ~んと美味しく仕上がりそうですね!

11/08/30

写真

人参プラスで☆この味とても気にいってます!ガッツリ食べてしまう☆

HOSSII

にんじんプラスでとってもきれい♪つくれぽありがとう

11/06/25

写真

彼氏と食べました!オイスターソース味が美味しい♥→ܫ←♥

まきろーん

彼氏さんも喜んでくださったかな♪つくれぽありがとう

11/06/06

写真

丼にして頂きました!美味しいのでまたリピします!(´・∀・`)

yukaフロスト

気に入ってもらえてうれしいです♪つくれぽありがとう

11/05/07

写真

豆腐がトロトロで美味~♪味付けもとっても私好み☆また作ります☆

ハナ☆クロ

そう言ってもらえると嬉しいです♪ぜひまたどうぞ♡

11/03/22

写真

美味しかったのでガッツリと☆でも豆腐だからヘルシーで嬉し~♡

s_ayako

お豆腐だから嬉しいですよね♪美味しそうなつくれぽありがとう

10/12/30

写真

ひとりご飯に!豚こま・ネギで代用しました☆美味しかったです♪

やしゅう

10/09/27

写真

美味しくてごはんにかける前からパクパク…♪簡単なのも嬉しい♪

ネポス

10/09/19

写真

ニラなしですが^^;簡単においしくできました♪便利な一品♪

たじ満塁

10/09/11

写真

残暑でバテててましたがおいしくいただけましたぁ★☆

yucca**

10/08/14

写真

短期教室で忙しい。子供達のお昼に。モヤシやら追加で作りました。

ゆみまろん

10/07/31

写真

美味しい~♡簡単だしがっつりだけど豆腐でヘルシー感^0^

MAHO堂

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/01
お肉だけじゃ丼にするのに足りない量だったので、お豆腐と一緒に♫

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