炊飯器で甘食スポンジのレアチーズケーキ風
作り方
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1
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ぽそぽそになって可愛そうな甘食…。敷き詰めやすいように、スライス。
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2
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マーガリンを釜に塗って、甘食をぎゅっぎゅっとよく押さえつけて敷き詰める。
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3
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レーズンは、お湯でやわらかく戻して、スポンジ甘食の上に置く。
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4
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★をぐるぐる混ぜたボール内に、よくほぐした卵を入れて、さらに全体をよく混ぜ合わせる。
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5
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炊飯器でスタート。
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6
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1回めの炊き上がり。まだまだとってもゆるい。
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7
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2回めの炊き上がり。あらら、まだゆるい。
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8
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めげずに3回め。炊き上がってすぐ、電源もオフにしてしまい、蓋をして、そのまま20分くらい放置。
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9
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生地に竹串を刺してみて、生々しいゆるさが無いことを確認して、取り出す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
8個入り一袋の甘食、見切り品で安く入手したものの、まだ残っているし、もうぽそぽそになっているし、何かできないか…と、試してみた記録。
(※レシピID : 4972191 はっさくのジャムを使用)
(※レシピID : 4972191 はっさくのジャムを使用)