炊飯器で甘食スポンジのレアチーズケーキ風

炊飯器で甘食スポンジのレアチーズケーキ風の画像

Description

3回も炊飯スイッチを押したけれど、手間のかかかる事は無しだった…、お菓子づくりの記録。

材料

甘食(市販)
2個
(釜に塗る分)
大さじ2
1個
大さじ3
★マヨネーズ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ぽそぽそになって可愛そうな甘食…。敷き詰めやすいように、スライス

  2. 2

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    マーガリンを釜に塗って、甘食をぎゅっぎゅっとよく押さえつけて敷き詰める。

  3. 3

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    レーズンは、お湯でやわらかく戻して、スポンジ甘食の上に置く。

  4. 4

    ★をぐるぐる混ぜたボール内に、よくほぐした卵を入れて、さらに全体をよく混ぜ合わせる。

  5. 5

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    炊飯器でスタート。

  6. 6

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    1回めの炊き上がり。まだまだとってもゆるい。

  7. 7

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    2回めの炊き上がり。あらら、まだゆるい。

  8. 8

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    めげずに3回め。炊き上がってすぐ、電源もオフにしてしまい、蓋をして、そのまま20分くらい放置。

  9. 9

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    生地に竹串を刺してみて、生々しいゆるさが無いことを確認して、取り出す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

8個入り一袋の甘食、見切り品で安く入手したものの、まだ残っているし、もうぽそぽそになっているし、何かできないか…と、試してみた記録。
(※レシピID : 4972191 はっさくのジャムを使用)
レシピID : 4984617 公開日 : 18/03/16 更新日 : 18/03/16

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