簡単！炊飯器で！しっとり♪抹茶カステラ
Description
炊飯器で作れる、抹茶カステラです＾＾
共だてで作るからしっとり♪オーブンが無くても作れちゃうのも嬉しい( ´∀`)
共だてで作るからしっとり♪オーブンが無くても作れちゃうのも嬉しい( ´∀`)
3姉妹母ちゃんMin
作り方
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1
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炊飯ジャーに薄く油かバターをぬり、小さじ1程度の粉を入れて炊飯ジャーを傾け、粉をまぶしておく
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2
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材料を計っておく。ハチミツ、みりん、牛乳は一緒にしておく
強力粉は粉末抹茶と合わせて、ふるっておく
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3
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大きなボールに、冷蔵庫から出してすぐの卵を割り入れ、ハンドミキサーの強で3分泡立てていく
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4
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3分経ったら砂糖を入れて、さらに7分泡立てる
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5
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ハチミツ、みりん、牛乳をまぜ合わせて、６００ｗの電子レンジで10秒程度温めたものを入れ、更に1分程度泡立てる
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6
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ハンドミキサーの強さを中にし、強力粉を振り入れたら、1分間まぜる
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7
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（泡が消えるのを怖がらず、底の方からしっかりと混ぜ合わせるとダマになりにくいです）
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8
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炊飯ジャーに生地を流しいれたら蓋をして、普通炊きのスイッチを押す
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9
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炊きあがりになったら、炊飯器から取り出す
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10
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（一度確認し、竹串で刺して生地が付いてこなければ炊き上がりです。生の時はもう一度炊飯ボタンを押して下さい）
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11
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（大き目の皿を炊飯ジャーにかぶせて、ひっくり返すと綺麗に取り出せます）
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コツ・ポイント
炊飯器さえあれば、オーブンや、焼き型が無くても作れます^^
このレシピの生い立ち
炊飯器で作るカステラが好きなので＾＾
１度作ってみて、どうも炊飯器でケーキを焼くのは相性が悪そう…となったら、オーブンでも^^
オーブンなら、160度で50分程度で焼けると思います
１度作ってみて、どうも炊飯器でケーキを焼くのは相性が悪そう…となったら、オーブンでも^^
オーブンなら、160度で50分程度で焼けると思います
3姉妹母ちゃんMin
