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鶏皮おつまみ♡さっぱり甘酢焼き

レシピID :499624
メイン画像
カリカリに焼いた鶏皮を甘酢で絡めました♫

材料 ( 2~3人分 )

鶏皮 2枚
片栗粉 適量
◎醤油 小さじ2
◎穀物酢 小さじ2
◎みりん 小さじ2
◎砂糖 小さじ1/2

1

鶏皮は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。

2

テフロン加工のフライパンに鶏皮を入れて、カリカリになるまで焼く。

3

余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、◎を加えて煮絡める。お好みでゴマやあさつきをかけてどうぞ♫

コツ・ポイント

鶏皮から油が出るので、油はひかなくていいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56件 (51人)

09/04/17

写真

お父さんが大絶賛!美味しかったです!また作りま~す♪♪

ineko

お父様に気に入っていただけたようで嬉しいです♪ありがとう

09/04/12

写真

美味しー!秒殺で完売!Σ(o>艸<o)次はもっと沢山作ります☆

you5

嬉しい~!またためて作ってくださいね~♪ありがとうございます

09/03/31

写真

使うあてもなく冷凍してあった鳥皮が大化け!また作ります♪

myu-myu-love

たまった鶏皮、だ変身してよかったです~♪つくれぽありがとう

09/03/23

写真

作りたくて鶏皮をためてました!さっぱりおいしかったです(^~^)

かなきのこ

鶏皮ためてくれてありがとう~♪作ってもらえて嬉しいです♡

09/03/21

写真

鶏皮美味しいですね~❤お酢が最高ですっ♥♥(o→ܫ←o)♫

未來嬢

鶏皮美味しいですよね~!お酢でさっぱり♪素敵なレポありがとう

09/03/13

写真

名案レシピ♪美味しかったです。たくさん作ったのでタッパーに保存☆

MilkCheese

鶏皮が出たときにもう1品出来て嬉しいですよね♪レポありがとう

09/03/08

写真

凄く美味しい★旦那さんも大喜びでした♪

cocoloco

旦那様にも気に入ってもらえて良かったです♪つくれぽありがとう

09/03/05

写真

鶏皮が大好きな夫が美味しいと大喜びでした

しまあいあい

旦那様も喜んでくださって嬉しいです♪照りがとても美味しそう!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:08/02/04

鶏皮にポン酢をかけてさっぱり食べるのが好きなので、甘酢で煮絡めてもおいしいかなぁ~と思って作ってみました。↓のレシピは揚げ焼きにしていますが、こちらは最後に煮絡めるので、1つのフライパンで作れるように、焼きました。余分な脂もポイッ♫

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