鶏もも肉のガッツリ焼き

鶏もも肉のガッツリ焼き
ご飯ガッツリいけちゃいます!
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材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
玉ねぎのすりおろし
1/4個
★ミツカン 米酢
大さじ2
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
大さじ2
少々
黒胡椒
少々
サラダ油
小さじ1

1

玉ねぎはすりおろしておく。

2

鶏もも肉は、食べやすい大きさに切り、塩・胡椒・ガーリックパウダーを振りかけておく。

3

★の調味料をあわせておく。

4

フライパンを熱し、サラダ油を入れ、鶏肉を皮目のほうから入れ、こんがり焼き目がつくまで焼く。焼けたら、裏面も焼く。

5

裏面もこんがり焼けてきたら、★の調味液を入れ、よく絡める。

6

仕上げに、玉ねぎのすりおろしを入れて、よく煮絡めて出来上がり。

7

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H20/2/25新着ピックアップに選ばれました!

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ゆみにゃむさんが、牛肉のサイコロステーキをこのタレで焼いてくださいました。いろいろなお肉にも合うので、是非お試しくださいね。

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ちばこさんが、豚ロースで作ってくださいました。千切りキャベツが美味しそう。

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皆様のおかげで、H20/9/16 つくれぽ100人突破いたしました!

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

ミツカンのさっぱり焼きのモニターに当選したため、お酢を使ってフライパンで焼く、さっぱり焼きレシピを考えました。
レシピID : 499644 公開日 : 08/02/04 更新日 : 10/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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タレ多めで作りました!千切りキャベツにかけて食べるの最高です!

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すりおろした玉ねぎがいい感じでした♩美味しかったです!

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