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レシピID :499664
ほうれん草カレー
ほうれん草をたっぷり入れたカレーです。
材料 （ 4人分 ）
ほうれん草
1袋～
玉ねぎ
1個
人参
1本
じゃがいも
2個
合挽き肉
350g
ブイヨン
1個
水
500cc
カレールー（こくまろ）
100gくらい
醤油
小さじ1
ソース
小さじ1
チャツネ
小さじ1
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1
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人参と玉ねぎはみじん切り。じゃがいもは1cm角に切って水にさらす。
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2
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鍋にサラダ油を薄く熱し、人参と玉ねぎを入れて炒める。
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3
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合挽き肉を入れて塩こしょうして炒める。
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4
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肉の色が変わってきたら、じゃがいもを加えて炒める。
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5
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水とブイヨンを入れ、アク取りシートをかけて弱火で15分煮る。
その間に、ほうれん草を下茹でして1cm幅に切っておく。
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6
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シートを取り除いて、ほうれん草を入れる。
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7
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カレールーを入れて混ぜながら弱火で煮る。
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8
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醤油・ソース・チャツネで味を調えて出来上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(35人)
小松菜バージョンも美味しそうですね！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
野菜たっぷりですね！美味しそう。ありがとうございます♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございます♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです。ありがとうございました♪
気にいって頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
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