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蓮根をすりおろし、昆布茶、お酢(変色防止)を入れてよく混ぜます。
クッキングシートに、スプーン1杯ぐらいずつ丸めてすりおろし蓮根をおき、そのまま電子レンジ(500W)で1分加熱します。
違うクッキングシートに、ベーコンを並べておいて、そのまま電子レンジ(500W)で50秒加熱します。
ベーコンから出た水分を拭き取り、粗挽きコショウし、レンチンした丸い蓮根をベーコンの半分側におき、ベーコンを折り畳みます。
そしてさらに電子レンジ(500W)で1分加熱して、完成です。
つくれぽ!ありがとう。喜んでもらえて、良かったです。