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(26品)
レシピID :500785
ハムとほうれん草のマカロニグラタン
ナツメグがポイントの簡単ホワイトソース。ハムもいい味出してます❤ほうれん草たっぷりあつあつグラタンをどうぞ！！
材料 （ 2人分 ）
ハム
6枚
ほうれん草
1/2束
たまねぎ
中1/2玉
牛乳
350ｃｃ
バター
30ｇ
小麦粉
大さじ2
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
ナツメグ
少々
マカロニ（乾燥）
2人分（目安1人40g位）
パン粉・粉チーズ
適宜
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1
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ほうれん草を茹でるかレンジでチンして食べやすい大きさに切っておく。ハムは短冊切り、たまねぎは薄切りにしておく。
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2
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マカロニを表示よりも2分くらい少なめに茹でる。
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3
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鍋にバターを入れ火にかけて溶かす。そこにハムを入れてよく炒める。次にたまねぎを入れてしんなりするまで炒める。
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4
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一旦火を止めて、鍋に小麦粉を入れよく混ぜる。粉っぽさがなくなってきたら、弱火で牛乳を少しずつ入れて伸ばし混ぜていく。（5～6回に分けて）
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5
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牛乳が全部入ったらほうれん草・塩・こしょう・ナツメグを入れて味を調える。そこに茹であがったマカロニを入れて混ぜ合わせる。
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6
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耐熱皿に５を入れ、粉チーズ・パン粉をかける。
あとはオーブンやトースター等で焼き色がつくまで焼いて出来上がり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(11人)
具何でもOKなホワイトソースだと思います。リピありがとデス❤
嬉しいコメント＆つくれぽありがとデス❤とっても美味しそう！
まあ！贅沢な感じでステキ☆つくれぽありがとデス❤
美味しそうな色！簡単で美味がイチバン。つくれぽありがとデス❤
返コメ大変遅くなりごめんなさい。つくれぽありがとデス❤嬉しい
意外と簡単なんですｗつくれぽ＆嬉しいコメントありがとデス❤
きのこ類は合いますよね～(≧∇≦)つくれぽありがとデス❤
ドリア！！手軽に作れてステキです☆つくれぽありがとデス❤
ベイビーちゃんと！！嬉しいコメント＆つくれぽありがとデス❤
おお！！ボリュームたっぷり美味しそ★つくれぽありがとデス❤
つくれぽありがとデス❤気にいって頂けて嬉しすぎます(≧∇≦)
寒い日にはｻｲｺｰです^^美味しそうに作って頂きありがとデス
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