ニラと玉子のとろとろシンプルスープ

□ニラを３cm幅に切っておく。
□卵を溶いておく。
□水溶き片栗粉をつくっておく。

●お鍋に水を入れ温めていく。
●鶏がらスープの素を入れる。
●ニラを入れる。

●沸き上がったら、水溶き片栗粉を回し入れ、すばやくまぜる。
●卵を少しずつ混ぜ合わせていく。