ピーマンと人参の胡麻味噌和え

にんじんは皮をむき、マッチ棒くらいの大きさの細切りにする。

耐熱容器に入れ、フタを少し隙間をあけるように閉めるか、軽くラップして電子レンジに3分（600W）かける。

ピーマンは縦に2つか3つに切って種を取り、細切りにする。

余分な水分が出ていたら除く。（私はフタを乗せて隙間からジャーと水分を捨ててしまいます）

すりごま以下の材料を混ぜ、野菜に和えてできあがり。