ヘルシー☆オニオングラタンスープの画像

Description

時短で簡単なお麩でオニオングラタンスープです♪

材料 (4人分)

大1個
12個
おろしにんにく
小さじ1
700ml
◎コンソメ
2個
◎醤油
大さじ1と1/2
◎塩胡椒
適量
適量
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして、ポリ袋に入れレンジで(600wで4分)加熱する。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ・にんにくを入れ、中火にかけて焦げないようによく炒め、飴色になったら水を入れ沸騰したら『◎』を入れ味を整える。

  3. 3

    お麩を水で戻してよく絞り、出来上がったスープにお麩・チーズを乗せて、お好みでパセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎはもっと多くても美味しいです☆★
お麩はスープが薄くなってしまうので、水気をよく絞って下さい!
とろけるチーズを粉チーズにすると更にヘルシーです♪

このレシピの生い立ち

簡単でヘルシーに、子供も食べやすく作りました。
レシピID : 5016315 公開日 : 18/04/06 更新日 : 18/04/06

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