常備菜に☆キャベツとさつま揚げの炒め煮

常備菜に☆キャベツとさつま揚げの炒め煮の画像

Description

キャベツの甘味がぐっと引き出て、ペロリと行けちゃう一品。たっぷり作って常備菜にも。

材料 (4人分)

半玉
1〜2枚
大さじ1
ほんだし
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    キャベツとさつま揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    フライパンに油を入れ、キャベツとさつま揚げを投入。
    中火で全体に油が回るように炒める。

  3. 3

    ほんだし大さじ2、醤油大さじ1を加え全体に絡めたら、アルミホイルをかぶせて弱火で15分ほど放置。途中様子を見て混ぜる。

  4. 4

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    キャベツから水気がでて、しんやり柔らかくなったら完成。

  5. 5

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    H30.6.16みんなのお弁当にて、もん母ちゃんさんがお弁当を掲載して下さいましたo(^o^)oありがとうございます!

  6. 6

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    2021.2.4 クックパッドニュースに掲載させて頂きました!

    嬉しいです(人*´∀`)。*゚
    ありがとうございます。

  7. 7

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    2021.2.11話題入りさせて頂きました(◍•ᴗ•◍)

    ありがとうございます☆

  8. 8

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    2021.2.14さつま揚げ人気検索でトップ10入り☆

    皆様ありがとうございます(*˘︶˘*)

  9. 9

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    さつま揚げ炒め煮検索1位(◍•ᴗ•◍)
    作って頂いた皆様に感謝です☆

  10. 10

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    白菜でも美味しいです!
    白菜の量は4分の1(量は800gくらい)です。

コツ・ポイント

ほんだしや醤油を加えたら、必ず弱火で。キャベツから水気が出て甘味が増します。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんから教えてもらった、家族好評レシピです(^o^)キャベツをたっぷり食べられます。
レシピID : 5026791 公開日 : 18/04/12 更新日 : 24/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (19人)
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秋菜⌘
にんじんも入れて♫さつま揚げの甘みがきいてますね♡リピします

にんじんが入って彩りキレイですね♡れぽ&リピありがとうございます☆

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はちみつココア
美味しかったです!

美味しくできて良かったです☆れぽ感謝です♡

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キロリン
作りました。

れぽありがとうございます♡

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yunapi☆
キャベツたっぷり美味しく摂れますね☆しめじも追加しました♪

キャベツがたっぷり食べれますよね☆しめじ追加で美味しそう♡れぽありがとうございます!