ピクニックにも 人参のリボンサラダ
作り方
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1
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人参は皮をむいたら、スライサーでリボン状に削っていきます。
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2
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調味料を全部混ぜ合わせて、スライスした人参を入れて混ぜ、30分以上おきます。
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3
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レーズンを加えて、混ぜ合わせ、盛り付けたら完成です。
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4
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5
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6
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7
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コツ・ポイント
人参はピーラーを使ってリボン風にします。長さはバラバラでも大丈夫です。
最後の方は削りにくいので、包丁で切っても◎
最後の方は削りにくいので、包丁で切っても◎
このレシピの生い立ち
デパ地下やデリにあるようなサラダをイメージして作りました。お弁当やピクニックホームパーティーなど人が集まる時に見栄えのするサラダです。