炊飯器で簡単！たけのこご飯♪

筍は切り込みを入れてから、鍋に水、米ぬか、鷹の爪を入れて竹串が通るまで茹で、冷めるまでそのまま置いておきアク抜きする。

アク抜きした筍をよく洗い、いちょう切りにする。
油揚げ、椎茸、人参、鶏肉を小さめに切る。

米を研ぎ炊飯器に入れてから☆を入れ、炊飯器の5合の印に水量を調節する。

炊き上がったら、ご飯をつぶさないよう混ぜ合わせて完成。
木の芽を叩いて乗せる。