れぽ34♡カリカリ鶏皮甘辛揚げ♡簡単

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Description

鶏皮は捨てないで!カリカリに揚げた鶏皮を甘辛ダレに絡めて♡食べ出したら止まりません!!お酒にも合いそう♪

材料

400g
みりん・醤油
各大さじ4
砂糖
大さじ4〜5
適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋に適度な大きさに切った鶏皮と片栗粉を入れる→シャカシャカする→180度の油で揚げる。

  2. 2

    みりん・醤油・砂糖を混ぜ合わせて中火煮詰め、鶏皮を素早く絡めたら完成♡

  3. 3

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    念願だった話題入り♡つくれぽくださった皆様ありがとうございます♪今後も沢山の方に愛されるレシピになりますように(´ω`)

  4. 4

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    「鶏皮」の人気探索で1位になりました♡

  5. 5

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コツ・ポイント

しっかり味です!お子様や味が濃すぎるのが苦手な方は、全体的に減らしてください(>_<)甘辛ダレの煮詰め具合!絡めるのが早すぎるとカリカリ感が無くなってしまうので、コゲる手前まで煮詰める事(^ ^)!

このレシピの生い立ち

南蛮漬けを作った時に剥いだ皮が余っていたので♡
レシピID : 5036269 公開日 : 18/04/18 更新日 : 23/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (32人)
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クックpu
とっても美味しかったです!💕💕💕

作っていただき、ありがとうございます♡

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Rumi_fnsl
美味しすぎてリピしてます!レシピありがとうございます❤︎
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ゆいぽんたん1995
甜麺醤を入れて、ピリ辛にしました!パクパク食べちゃいました!
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ああーちゃn
胡椒かけて食べました!お店の料理みたいで美味しかったです!

つくれぽ感謝です♡嬉しいお言葉ありがとうございます(T-T)