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干し椎茸、ひじきをそれぞれざっと洗ってボウルにいれ、もどしておく。
ゴボウはささがき→酢水につける。人参は皮をむき→細切り干し椎茸→細切り油あげは湯通し→細切り
フライパンに油をあたため、ひじきを炒める。
ひじきをざっと炒めたら野菜と油あげを加え炒めあわせ、しょう油以外の調味料を入れ、5分くらい煮る。
しょう油を加え、煮詰めてできあがり!
・お弁当レシピID5121899
お弁当作りお疲れ様です!喜んでいただけて嬉しいです(^^)♡