簡単！旨っ！メジナのパン粉ソテー
Description
調味料を絡めて、パン粉を付けて、揚げ焼きにします♪
mieuxkanon
材料
170g
●マヨネーズ・パルミジャーノ（粉チーズ）
各大匙1
●醤油・にんにくおろし
各小匙1/4
●塩・胡椒
各適量
適量
パン粉
適量
オリーブオイル
大匙3
適量
作り方
コツ・ポイント
メジナではなくタラで作っても美味しいです。
フライパンに入れてからは、下のパン粉が固まる（焼ける）まで触らないで下さい。（パン粉が剥げてしまうので）
揚げ焼きにしていますが、普通に油で揚げても大丈夫です。
フライパンに入れてからは、下のパン粉が固まる（焼ける）まで触らないで下さい。（パン粉が剥げてしまうので）
揚げ焼きにしていますが、普通に油で揚げても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
メジナのフライが美味しいので、もっと簡単に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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