マカロニほうれん荘
作り方
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1
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フライパンを中火で熱しオイルを入れクミンとマスタードをパチパチする迄放置、ほうれん草を加え炒める。
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2
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牛乳、生クリーム、カレー粉を加え味見。塩を加える。1lのお湯に塩大さじ1を入れパスタをアルデンテに茹でる。
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3
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茹でたパスタのお湯を切り2へ入れよく混ぜる。器に盛りチーズと黒胡椒をかける。(チーズが多めなので塩は少なめ)。
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4
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トマトソースで。
1の後トマトソースを入れ湯でたパスタと合える。
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5
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おもてなしには2種で。ID5101631
赤パプリカとナッツのソース。ベジタリアンにも好評。
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6
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焼きを入れたマカロニほうれん荘も美味しそうです。カッピーさんより。ご参考に!
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7
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ゆまつはさんより
残ったらパン粉をかけオーブン/トースターで焼くと美味しいと伺い真似しました。
マカロニは茹でたてです。
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8
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カレーの残りとほうれん草、マカロニ、トマトと大蒜のオーブン焼き、クリーム、パン粉とチーズをかけて焼きを入れました。美味!
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9
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カレーリメイクで美味しそうなWakka♪さんのれぽ。ご参考に。
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コツ・ポイント
BGMはトシちゃんがフロントページを飾った LizzyのLive and Dangerousで。
Zep、KISS、QueenやAerosmithでも可。
Zep、KISS、QueenやAerosmithでも可。
このレシピの生い立ち
漫画「マカロニほうれん荘」が大好きだったので。