もやしとひじきの黒酢和え
おまめさん
作り方
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1
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もやしはさっと茹でておく。
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2
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ボールに茹でたもやしと、ひじきの水煮を入れ、黒酢・めんゆつ・すりエゴマを加えてよく混ぜ合わせる。
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3
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しばらく置いて、味がなじんだら出来上がり。
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コツ・ポイント
愛を込める。
もやしはシャキシャキ感が残る位に茹でる事。
エゴマが無い場合は、ゴマでも○
もやしはシャキシャキ感が残る位に茹でる事。
エゴマが無い場合は、ゴマでも○
このレシピの生い立ち
黒酢を消費したかったので使いました。
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おまめさん
