鶏肉とレンコンの甘酢炒め
作り方
コツ・ポイント
レンコンとこんにゃくは手で割くことで断面が複雑になり味のしみ込みが良くなります。包丁で切るより面倒ですがこの割き方をオススメします。白ごまで香ばしさが増すのでお好みの量をかけてください。
このレシピの生い立ち
頂いたすし酢を使って我が家でよく作る肉と根菜の甘酢炒めを作りました。お酢よりもすし酢の方が酸味がまろやかな感じがします。これはお弁当のおかずにもピッタリで重宝しています♪(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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