おばあちゃんの五目ごはん（五目の素）

干しシイタケは200ｍｌの水につけて戻しておく。

にんじん、こんにゃくは細切りに。たけのこ、ちくわ、干ししいたけ、鶏肉は小さめの一口大に切る。

鍋にごま油を熱して、鶏肉、にんじんを炒める。

全体に油がなじんだら、Aを加える。

蓋をして3分中火で煮る。一度冷まして再度火を入れ、ごはんと混ぜ合わせたら完成。