ひじき煮の画像

Description

ひじきに ごぼう の香りが移り 美味しくなります

材料

50g
椎茸戻し水
100cc
炒め油
少々
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●醤油
大さじ3
●白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    干し椎茸は水に戻し 食べやすい大きさに切る。豚コマ切れは小さめに切る。人参、ごぼう は千切り

  2. 2

    ◇印 具材を炒める。●印調味料を入れ 更に炒め、椎茸 戻し水を入れ 煮詰め 、汁気がなくなるまで中火。そのまま冷ます

コツ・ポイント

冷蔵庫保存できます

このレシピの生い立ち

乾物を使いたくて…
レシピID : 5066934 公開日 : 18/05/09 更新日 : 18/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (4人)
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ミアンミアン
肉入りヒジキ煮のリメイク。豚こまとレンチンしたごぼうを麺つゆでサッと炒めて合わせた時短料理の完成!主人のランチになりまーす♪

つくれぽ 嬉しいです♪工夫してくださって感激! 近頃 畑の準備をしています♪ アピオスを元気に育てたいと期待 大!

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komutatata
夫一口食べ「また作って~」ですって(〃艸〃)ムフッ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 
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komutatata
沢山作って小分け冷凍しま~す(o´∀`o)ノワァーィ♪