新たまねぎのシーフードマリネの画像

Description

甘い新玉ねぎがおいしい簡単マリネです。
パーティにさっと1品どうですか?

材料

●酢
大さじ1.5
●オリーブオイル
大さじ1
●レモン汁
大さじ1/2
●砂糖
小さじ2
●塩
小さじ1/4
●黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄くスライスし、軽く水にさらします。

  2. 2

    シーフードミックスは熱湯で茹でザルにあげて冷まします。

  3. 3

    ボウルに●を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    水気を絞った玉ねぎ、シーフードを入れてよく混ぜます。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませます。

コツ・ポイント

新玉ねぎは水にさらさなくても辛みが少ないので、大丈夫です♪
水気はよく切らないと味がぼやけますので注意です。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎをたくさん頂いたので!
まるごと1個ぺろっと食べられます。
レシピID : 5068959 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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0720まま
シーフードミックスを使うのは手軽で良いですね。酸味も塩味もバランスが良くて美味しかったです。
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クック7G7KWG☆
簡単に出来て美味しかったです!次回は倍量でやってみます。
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クックMGZ2GC☆
味付け参考にしました!具材はブロッコリーやトマトも追加しました!
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ここっこ★
シーフード消費にありがたいです!