ザクザク全粒粉スコーン〜バター無の画像

Description

全粒粉を加えて更にザクザク食感!
油でできる奇跡のレシピ!雑さがポイント!
ジャムやクリームをつけて食べてみてね!

材料 (4〜6個くらい)

♡砂糖
30g
♡塩
ひとつまみ
30ml
50ml

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱しておきます。

  2. 2

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    ボールの中で、♡をフォークで全て混ぜて起きます。

  3. 3

    少しずつ油を入れていき、ぼそぼそとなったら、牛乳も少しずつ入れていき、ひとまとめにします。

  4. 4

    生地を平らに伸ばします。半分に切り、隣の生地に重ねてまた伸ばします。それを何度も行います。

  5. 5

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    包丁で切ります。お好みの型でくり抜いても◯。

  6. 6

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    200度のオーブンで18〜20分焼いて出来上がり!

    ジャムや蜂蜜を添えて。

コツ・ポイント

少し粉の味が引き立つよう、そのままで食べれるよう甘めにしてます。砂糖20gでも◯。
混ぜた生地を伸ばして重ねてを繰り返し、型抜きせずに包丁で切って焼くことがベストかな。おためしあれ〜〜

このレシピの生い立ち

油でできるザクザクスコーンを研究中。
レシピID : 5084958 公開日 : 18/05/23 更新日 : 18/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70 (60人)
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クックNNW0S7☆
ザクザク美味しい😋 バター高いし粉の味を楽しみたいので嬉しいです!
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kayosesh
ココナッツフラワー・オートミールを全粒粉の代わりにいれ、好みのナッツとレーズンで。甘めでザクっとおいしいです!
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〜みみ〜
やっと作成嬉しいです☺️ザクザク感気に入りました。美味しい😋ありがとうございます♪
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きなじろう
紅茶パウダーとホワイトチョコチップを入れて。ザクザクで美味しかったです!ただ、オーブンの温度設定を少し低めにした方が良かったかも