空豆の明太柚子マヨサラダ

空豆の鞘をとり、皮に切り込みを入れ、2分塩茹でする。皮を除く。
ID: 5078931参照

マカロニを塩茹でして、ザルにあげる。
オリーブオイルを馴染ませておく。

皮を除いた明太子と柚子胡椒とマヨネーズとレモン汁をボウルに入れ混ぜる。