簡単！美味しい！カステラトリュフ★
Description
カステラ使用だから、短時間でパパッと作れちゃう★簡単！美味しい！トリュフの出来上がり♪バレンタインにもどうぞ(。´∀｀)ﾉ ※メモを確認して下さい☆
気まぐれａｉｃｃｈｉ
作り方
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1
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ボールにカステラを手で細かくちぎって、生クリームを入れて混ぜ合わせます。 そこに溶かしたチョコを加えてよく混ぜ合わせます。〔生地出来上がり〕
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2
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生地を適当にとって、丸めます。溶かしチョコでコーティングしてクッキングシートに載せます。乾いたらココアをまぶして完成♪
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3
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★コーティング＆ココア★
１の段階でブランデーを加えて大人の味に♪
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4
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★抹茶味★ １の段階でチョコを抹茶チョコに変更します。あとは、同じ作業♪
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コツ・ポイント
１の生地作りの時、だいたい耳たぶ位の硬さにします。 コーティング作業は溶かしたチョコに丸めた生地を入れ、スプーンでコロコロして、クッキングシートの上にポトっとおとしました(o‘∀‘o)
このレシピの生い立ち
母が、カステラでトリュフ作ってたので気付いたら私も作ってました♪ これがトリュフだと思ってました(笑)
気まぐれａｉｃｃｈｉ
