鶏むね肉とカラフル野菜の黒酢炒め
ちえっちょママ
作り方
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1
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鶏肉は皮を剥いでフォークで数ヶ所ぷすぷす刺して、一口大に切って袋に入れる。
片栗粉を投入、肉全体にまぶすように振る。
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3
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☆の調味料を混ぜ合わせておく。
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4
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ごま油を入れたフライパンを中火にかけて鶏肉を焼き色がつくまで焼いて、火が通ったら一度取り出す。
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5
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フライパンに人参と玉ねぎを入れて炒めて、パプリカとなすも入れて炒め合わせる。
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6
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野菜に火が通ったら先ほどの鶏肉を投入、混ぜ合わせた☆の調味料を入れて炒め合わせる。
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7
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少しトロミがついたら火を止めて、器に盛り付けて青ねぎを振りかける。
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8
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2018年6月6日「黒酢」の人気検索で１位になりました♡
ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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9
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2018年7月13日に話題のレシピになりました♡ありがとうございます꒰ღ˘◡˘ற꒱
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10
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クックパッドニュースに掲載されました(๑>◡<๑)♡
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クックパッドの大好評 鶏むね肉決定版 100レシピ本に掲載されました(◍•ᴗ•◍)♡
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レシピをご覧頂いた方や、つくれぽを下さった皆様に感謝です❀.(*´◡`*)❀.
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コツ・ポイント
れんこんやピーマンを入れてもいいと思います♡
なすはすぐに炒める時はアク抜きしなくても大丈夫ですよ(๑′ᴗ‵๑)
なすはすぐに炒める時はアク抜きしなくても大丈夫ですよ(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
大好きな鶏むね肉を黒酢を使って炒めてみました。
ご飯が進むお味です(๑´ڡ`๑)
ご飯が進むお味です(๑´ڡ`๑)
ちえっちょママ
