お弁当に！ぺったんこ煮卵

作り方

1

たっぷりのお湯を沸かし、冷蔵庫から出した卵2〜3個をお玉で入れ中火で7分。（普通の煮卵よりやや長め）冷水に数分漬けて♪
2

入れ子式お弁当箱（大）にビニール袋を敷き、そこに殻を剥いた卵とめんつゆを入れて。ビニール袋の口は軽く纏めて♪
3

お弁当箱（小）にご飯を詰めて重しに。それを（2）に載せてゴムなどでまとめて冷蔵庫へGO！
4

途中全体につゆが漬かるよう卵を上下ひっくり返し、一晩するとお弁当箱サイズの煮卵に♪朝は半分に切るだけ！