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薄力粉と炭酸水を入れます
薄力粉と炭酸水は混ぜすぎないように注意
少し溶かした薄力粉が浮いてきたら油が温まった合図(中火)
(中火で)わかさぎの水気を取り、溶かした薄力粉をつけていきます。*わかさぎは必ずすすぐ
浮いて、少しこんがりしてきたら出来上がりです。