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大好き♡ベイクドチーズケーキ♡

レシピID:511080
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大好きなチーズケーキ♡ケーキの王様やぁ♡→ܫ←♡

材料 ( 18センチ )

クリームチーズ 200g(一箱)
生クリーム 200ml(一箱)
砂糖 大さじ5
2個
薄力粉(小麦粉) 大さじ3
レモン(ポッカレモン)
大さじ1
☆マリー(ビスケット)
12枚
☆バター(マーガリン可)
大さじ1

1

☆のビスケットを袋に入れ、麺棒等で粉々に叩く。☆のバターをレンジでチンして溶かし袋に流し込み、ビスケットに揉みこむ。

2

型の下にクッキングシートを敷き、1を入れ、コップの裏等で強く押す。(ココできっちり固めないと生地を流す時にビスケットが浮いてきます)

3

☆ミキサー使用の場合☆ 全ての材料をミキサーに入れスイッチオン♪キレイに混ざったら2に流し込む。

4

☆自分で混ぜる場合☆ クリームチーズ→砂糖→卵→生クリーム→薄力粉→レモン  この順番で混ぜる。キレイに混ざったら2に流し込む。(クリームチーズは室温に戻すか、レンジで軽く温めてから混ぜる)

5

余熱有りの170度で40分焼き上げる。

6

焼けたら、上に濡れ布巾等を乗せ、荒熱を取る。荒熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やす。

7

写真

冷やしたらカットして召し上がれ(✪ฺܫ✪ฺ)

コツ・ポイント

ビスケットは『これでもか』というくらいに強く押してください(゚∀゚)ノ
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/05/13

写真

いつも参考にさせてもらっています!美味しかったぁ!また作ります!

写真 accyi

スティック型だいすき♪キレイな仕上がりに感動!ありがとです♪

08/03/12

写真

ちょっと焼きすぎましたが、美味しかったです★

ねこまろん

焼きすぎ?!メチャきれいな焼き色ですやん♡レポありがとです♡

08/03/11

写真

初ベイクドチーズケーキ☆簡単だったのに、超うまかったよ☆サンキュ

写真 菜乃果

うはぁ~♡イィ出来やぁ~♡いつもありがちょ~♡→ܫ←♡

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/02/18
基本的なチーズケーキの作り方を書きとめようかと・・・普通な作り方が一番ですよね(✪ฺܫ✪ฺ)

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