こどもも食べられる!ヤンニョムチキン
Description
話題の料理をご家庭で。甘辛いみそだれで炒めた鶏肉はごはんにもお酒にもよく合います♪家族みんなで楽しめる一品です!
材料
(2人分)
300g
■
下味
しょうが(すりおろし)
大さじ1/2
にんにく(すりおろし)
大さじ1/2
酒
大さじ1
プラス糀 無添加 糀美人(みそ)
大さじ1/2
■
ヤンニョムダレ
ケチャップ
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
プラス糀 無添加 糀美人(みそ)
小さじ1
大さじ3
サラダ油
大さじ2
適量
糸唐辛子(お好みで)
適量
作り方
コツ・ポイント
鶏むね肉は繊維を断つように切ると、柔らかくなります。また、下味に味噌を入れることで冷めても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
流行りのヤンニョムチキンを家族みんなで食べられるようにアレンジしました。糀をぜいたくに使った「プラス糀 無添加 糀美人」ならではのコクと深みがおいしさの決め手です。辛いのが好きな人は食べるときに一味唐辛子を加えてピリ辛味でどうぞ。