ワラビきくらげご飯

ワラビは灰汁抜きしたものを使用。
キクラゲは一晩水で戻しておきます。
食べやすいサイズに切ります。

米ともち米は水洗いして炊飯器に。
具材、出汁を入れて通常炊飯して完成。

ワラビのネットリ感が食感が面白くて美味しい。