海老とじゃが芋の塩チーズ炒め♡簡単美味♪
Description
海老とじゃが芋の塩チーズ炒め♡塩とチーズのシンプルで濃厚味がたまらなく美味しい♪
まもみい２０１０♡
材料
（2人分）
220g
110g
〇塩
少々
〇片栗粉・酒
各小さじ1
オリーブオイル
小さじ4
大さじ1/2
☆塩
小さじ1/6
☆コショウ
2振り
大さじ1と1/2
作り方
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1
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じゃが芋はカットしたらラップをフワッと掛け500ｗのレンジで5分加熱。竹串がスッと通ればOK。海老に〇を揉み込む。
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2
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フライパンにじゃが芋とオイルを入れ中火で3～4分焼き色が付くまで焼いたら海老・刻みニンニクを加え海老に火が通るまで焼く。
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3
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海老に火が通ったら☆を加え粉チーズが馴染んだらOK。皿に盛り付け出来上り♪
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コツ・ポイント
じゃが芋が焦げないようひっくり返しながら炒める。
このレシピの生い立ち
余った海老を使いたくて！
お酒のつまみにもgood♪
お酒のつまみにもgood♪
まもみい２０１０♡
